Sotong Peru

Sotong gergasi 1. Spesifikasi Produk Sotong Peru kaya dengan sumber, harga yang rendah dan nilai pemakanan yang tinggi. Ia adalah bahan mentah yang penting untuk membuat surimi dan produk daging lain. Namun, disebabkan prestasi gelnya yang lemah, produk yang diproses tidak digemari oleh pengguna....

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Parameter teknikal

Sotong gergasi

calamar

1. produkSpesifikasi

Lagi nama	sotong Peru
Bahagian	Seluruh bulatan
Proses Pembekuan	BQF(Sekat Pembekuan Cepat)
Kawasan Pembekuan	Beku di atas bot
Saiz	100-300g,300-500g, U500g ,500-1000g,1000-2000g, 2000-4000g, 4000g ke atas
N.W.	100 peratus
Pakej	12.5kg/beg, 15kg/beg, 20kg/beg
Cara tangkap	Puting ringan /Jigger/ Pukat tunda

Jumlah asid amino dan ∑EAA/∑AA sotong Peru adalah lebih tinggi daripada sotong laut Jepun, dan mengikut model standard pemarkahan asid amino yang disyorkan oleh FAO/WHO, kedua-duanya tergolong dalam protein berkualiti tinggi. Asid amino yang mempunyai kandungan tertinggi dalam kedua-dua sotong ialah asid glutamat. Menurut model AAS, walaupun indeks asid amino penting kedua-dua sotong adalah berbeza, semuanya lebih besar daripada 0.5, menunjukkan bahawa bangkai sotong kaya dengan nutrien dan memenuhi keperluan badan manusia untuk asid amino. . Sotong Peru mengandungi 10 jenis asid lemak tak tepu, dan sotong laut Jepun mengandungi 7 jenis. Berbanding dengan makanan laut lain, sotong mempunyai kandungan DHA yang lebih tinggi dan kaya nutrisi, dan merupakan makanan laut berkualiti tinggi dengan prospek pembangunan yang tinggi.

2. pembungkusan

Cool tags: sotong peru, China, pembekal, kilang, borong

Sepasang

Dosidicus Gigas

Seterusnya

Potongan Beku

Hantar pertanyaan

Anda mungkin juga berminat