Pengetahuan mengenai sotong （B）

Pengetahuan mengenai sotong（B）

Pada masa ini, terdapat 47 spesies dari 10 genera dalam keluarga Loliginidae, terutama tinggal di perairan lepas pantai dan benua. Jangka hayat umumnya kurang dari tiga tahun, dan bagi kebanyakan spesies di Pasifik Indo-Barat, kurang dari satu tahun.

Dalam perikanan cephalopod dunia, penghasilan sotong jauh lebih tinggi daripada subjek lain, dan dari 47 spesies sotong, ketiga-tiga ini adalah yang paling terkenal: Loligo vulgaris (sotong Eropah), Loligo banesii (sotong Vein), Doryteuthis pealeii (cumi Longfin darat ). Mereka' berada di lautan Atlantik.

Terdapat kira-kira 12 spesies sotong di perairan China, di antaranya 5 spesies yang paling berharga dari segi ekonomi, seperti cumi ekor Cina, sotong ekor pedang, sotong ekor Duchenne, sotong kecil Jepun dan sotong musketeer.

Chinese Miter squid (Photololigo) chinensis, juga dikenal sebagai cumi guni Cina, cumi Hong Kong, cumi tabung kunci Taiwan, sotong silinder panjang, sotong roket, dll. Ia terutama diedarkan di Kepulauan penghu, laut Fujian selatan, di sekitar Pulau Hainan, beibu Teluk Guangxi, dan lain-lain, dan puncaknya adalah dari April hingga Jun.

Edulis sotong pedang (Photololigo) juga dikenali sebagai edulis Uroteuthis (Photololigo). Sebaran terbesar di Selat Taiwan, Jepun, Filipina dan perairan lain juga kelihatan; Bulan Jun hingga Ogos adalah waktu puncak, pada waktu malam dapat dilihat di laut memancing lampu yang ramai. Panjang lm biasa ialah 15-25 cm dan yang paling panjang ialah 50.2 cm (lelaki, data FAO). Melalui pam di dalam air berwarna kecoklatan - merah, keluar dari air secara beransur-ansur akan menyala. Daging, sering dipotong melintang, untuk tiga cawan atau pinggan besi.

Uroteuthis (Photololigo) Duvaucelii, juga dikenali sebagai tabung kunci Pulau besar, Indian Squid. Terutama di Lautan Hindi, Laut China Selatan, dan semakin meningkatnya Laut China Timur. Panjang lm biasa ialah 15 cm dan yang terpanjang adalah 33 cm (lelaki, data FAO). Hasil tangkapan di perairan China meningkat sejak tahun 1980-an.

Sotong Jepun kecil Loliolus (Nipponololigo) japonica, juga dikenal sebagai larva sotong, tabung pen, ziyu, dan lain-lain, terutama diedarkan di Laut Kuning, tetapi juga terdapat di Laut China Selatan. Terdapat bintik-bintik pigmen subkeliling dengan ukuran yang berbeza-beza di permukaan badan dan bintik-bintik ungu padat di bahagian belakang mata. Lm biasa adalah 10 cm dan yang terpanjang adalah 15 cm (jantina tidak dilaporkan, data FAO). Walaupun ukuran badannya kecil, tetapi kuantitinya sangat besar, dan dagingnya lembut, rasanya enak, adalah objek memancing yang penting di Laut Kuning.

Beberapa kawasan di Shandong, seperti Qingdao, juga disebut" kelinci laut" kerana kelajuan melarikan diri yang pantas.

Sotong Loliolus (Nipponololigo) Beka, biasanya dikenal sebagai sotong, lengkungan hantu, arnab air, kelinci laut, dan lain-lain. Terutama tersebar di perairan selatan pulau-pulau Jepun, dapat dilihat di sepanjang Pantai China, tetapi Laut Bohai adalah paling banyak. Walaupun hasilnya banyak, tetapi nilai komoditi lebih rendah, hasil tangkapan sering membuat umpan ikan.

Sepioteuthis Lessoniana biasanya dikenali sebagai sotong Bigfin Reef. Diagihkan secara meluas di perairan Pasifik Indo-Barat, bukan hanya pantai utara Selandia Baru, Australia&yang dapat dilihat, Laut Mediterranean sering ditangkap, begitu luas sehingga menghasilkan dua bentuk!