Landskap Eksport Tilapia China Membentuk Semula Dengan Pantas, Dengan Saham Afrika Meningkat

Eksport tilapia China sedang mengalami perubahan ketara dalam landskap pasaran. Pembelian daripada pasaran utama tradisional, Amerika Syarikat, telah menyusut dengan ketara, manakala Afrika dan pasaran baru muncul dengan pantas mengisi jurang itu, dengan tumpuan eksport terus beralih dari benua Amerika ke Afrika, Asia Tenggara dan Timur Tengah.

Perubahan yang paling ketara datang dari pasaran AS. Dijejaskan oleh tekanan berterusan daripada dasar tarif AS, bahagian eksport tilapia China ke AS telah menyusut secara mendadak daripada 20-30% sebelum ini. Pada awal Jun, Pejabat Wakil Perdagangan Amerika Syarikat (USTR) mencadangkan tarif selanjutnya. Jika digabungkan dengan tarif sedia ada, paras tarif keseluruhan akan meningkat dengan ketara, menguji daya saing harga tilapia Cina di AS dengan teruk. Akibatnya, harga untuk pesanan ke AS kekal rendah dan kilang pemprosesan enggan menerima pesanan.

Jurang yang ditinggalkan oleh pasaran AS sedang pesat diisi oleh negara-negara Afrika. Côte d'Ivoire, Burkina Faso, dan Mali telah menjadi destinasi utama untuk produk tilapia beku China. Pasaran Afrika terutamanya menuntut ikan keseluruhan, dengan halangan pemprosesan yang lebih rendah, tetapi jumlah pesanan yang besar dan pertumbuhan yang stabil. Pasaran Mexico menunjukkan tanda-tanda pemulihan selepas turun naik, dan jumlah perolehan daripada pasaran baru muncul seperti Timur Tengah dan Amerika Latin juga semakin meningkat. Destinasi eksport menjadi lebih pelbagai, mengurangkan risiko lebih-bergantung pada pasaran tunggal.

Kaedah pengurusan di kawasan pengeluaran Maoming juga mengalami perubahan ketara. Sebagai kawasan pengeluaran tilapia terbesar di China, Maoming melaksanakan pembaharuan pada tahun ini untuk memusatkan pendaftaran ladang akuakultur berorientasikan eksport-, menggabungkan penternak individu yang tersebar sebelum ini ke dalam sistem pengurusan bersatu, menyeragamkan penggunaan ubat-ubatan, makanan dan kawalan kualiti daripada sumber. Jabatan kastam dan pertanian bersama-sama mempromosikan model kawal selia "dwi-penyepaduan sijil", memecahkan halangan kawal selia merentas keseluruhan rantaian akuakultur, pemprosesan dan eksport. Kawasan pengeluaran juga telah melancarkan platform pengurusan maklumat "Hal Ehwal Perikanan", yang membolehkan petani melengkapkan rekod akuakultur dan memohon sijil pengeluaran melalui telefon mudah alih, dan perusahaan pemprosesan untuk mengesan sumber bahan mentah dalam talian. Pembaharuan ini telah meningkatkan tahap pematuhan eksport dan kuasa tawar-menawar antarabangsa tilapia Maoming.

Perubahan dalam proses akuakultur adalah sama pentingnya. Pada separuh pertama tahun ini, terjejas oleh harga ikan yang rendah, penternak telah mengurangkan stok tilapia mereka dengan ketara, menyebabkan penurunan ketara dalam bilangan ikan di dalam kolam. Memasuki bulan Julai, kilang pemprosesan menghadapi kekurangan inventori yang kritikal dan terpaksa menaikkan harga untuk memastikan operasi barisan pengeluaran, membawa kepada lantunan semula dalam-harga sampingan kolam. Orang dalam industri meramalkan bahawa harga ikan mungkin masih mempunyai ruang untuk meningkat dalam jangka pendek, tetapi sama ada ini akan menampung sebahagian besar kos akuakultur masih belum diketahui.

Dari segi daya saing, beberapa kapasiti pengeluaran di kawasan pengeluar ikan tradisional seperti Vietnam dan Indonesia telah beralih kepada penternakan tilapia. Ibu negara China juga sedang mewujudkan pangkalan akuakultur dan pemprosesan tempatan di Afrika, meningkatkan bekalan tilapia di luar negara. Eksport tilapia China bukan sahaja menghadapi halangan tarif tetapi juga-tekanan kompetitif jangka panjang daripada pengembangan kapasiti global.

Perkembangan baharu yang patut diberi perhatian ialah Daerah Yuanjiang di Wilayah Yunnan mengeksport anak ikan tilapia ke Vietnam buat kali pertama tahun ini, menandakan permulaan lanjutan rantaian industri tilapia China di hulu untuk mengeksport eksport.