Pengenalan Kepada Siakap

Ikan siakap ialah ikan Perciformes keluarga perciformes, juga dikenali sebagai Qingzhai, Huazhai, bass bunga, hinggap, hinggap Zhaizi dan sebagainya. Badan memanjang, sisi rata, dengan skala pektinoid kecil; Mulut besar, rahang menonjol, lebih panjang daripada rahang atas; Kelabu perak, bintik hitam kecil bertaburan di bahagian belakang dan sirip punggung; Sirip punggung adalah bihumped, dan sirip punggung hadapan mempunyai beberapa duri keras; Bahagian dalam mulut mempunyai gigi yang halus. Bahagian belakang bass putih berwarna kelabu kebiruan, perut berwarna putih, dan bahagian tepi badan mempunyai bintik hitam yang tidak teratur. Ikan siakap berwarna kelabu gelap gelap.
Ikan siakap ditemui di perairan tropika dan subtropika di barat Pasifik dan Lautan Hindi, termasuk India, Myanmar, Sri Lanka, Bangladesh, Semenanjung Tanah Melayu, Jawa, Brunei, Salem, Filipina, New Guinea, dan Australia Utara. Ia diedarkan di Laut Kuning dan Laut Bohai China. Ia adalah ikan Laut tengah dan bawah, kebanyakannya tinggal berhampiran laut, bertelur di muara tempat air masin dan tawar bertemu pada awal musim bunga, dan musim sejuk di kawasan laut yang lebih dalam pada musim sejuk. Ikan muda mempunyai tabiat menentang ke dalam air tawar. Ikan karnivor. Jantina adalah sengit, makanan terutamanya haiwan hidup, dan terdapat fenomena kanibalisme. Kematangan seksual pada 3-6 tahun. Telur diletakkan di muara pada awal musim bunga setiap tahun. Keapungan telur.
Ikan siakap adalah nilai ekonomi yang tinggi yang boleh dimakan, juga merupakan sejenis peminat memancing seperti ikan pancing mata kail, kerana dagingnya yang lembut, lemak dan dialu-alukan oleh majoriti pengguna, jadi nilai tambah akuakultur lebih besar, pada masa ini di China. kawasan pantai secara senyap-senyap telah meningkat ledakan akuakultur, dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah secara beransur-ansur memperkenalkan akuakultur perairan pedalaman.