Apa Itu Tenggiri Pasifik?

Bentuk badannya serupa dengan gelendong, dan sirip ekornya bercabang dalam.

Bahagian dorsal badan berwarna biru hitam dengan jalur biru tua yang tidak teratur, dan perut berwarna putih perak dengan sedikit bintik kuning. Jangka hayat terpanjang boleh sehingga 11 tahun.

Bagaimana untuk memasak makarel Pasifik?

Ikan tenggiri boleh dimasak dalam pelbagai cara, walaupun memanggang, barbeku, memanggang dan menggoreng adalah yang paling biasa. Tenggiri sangat bagus dalam pâté, rillettes, fishcakes dan burger. Tenggiri juga cantik mentah dalam bentuk tartare atau ceviche - pastikan anda membeli ikan yang paling segar, ditangkap pada hari makan.

Ramai orang membeli tenggiri salai untuk kemudahan dan keamatan rasanya. Ia sesuai untuk mengelupas menjadi salad atau untuk membuat pate.

Apa ItuNilai Pemakanan Untuk Tenggiri Pasifik?

Tenggiri Pasifik adalah salah satu ikan ekonomi penting di China.

Ia adalah sejenis makanan yang tinggi protein, rendah lemak dan mudah diserap oleh tubuh manusia.

Badan juga mengandungi EPA dan DHA, yang mempunyai fungsi mengembangkan saluran darah, antikoagulasi, menyuburkan sel-sel otak, menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan, dan mempunyai kesan kesihatan yang lebih baik terhadap penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.