Analisis pasaran huluan, pertengahan dan hiliran China' rantaian industri pemprosesan akuatik pada tahun 2022

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perkembangan pesat perikanan China' telah menjadi pengeluar utama produk akuatik', jumlah keluaran produk akuatik di dunia. Secara keseluruhannya, pengeluaran perikanan Marin China's stabil, ditambah dengan pengukuhan berterusan kekuatan komprehensif perikanan pelagis, China telah menjadi salah satu negara nelayan yang penting di dunia. Dengan perkembangan perikanan, industri pemprosesan akuatik China' juga berkembang dan berkembang.

I. Rantaian industri pemprosesan produk akuatik

Pemprosesan produk akuatik terutamanya termasuk pemprosesan pelbagai produk akuatik, pemprosesan kasar kepada produk akuatik beku dan makanan yang diawet, pemprosesan ditapis menjadi makanan masa lapang, makanan kesihatan, sayur-sayuran yang disediakan dan makanan dalam tin, dll. Hulu terutamanya melibatkan semua jenis ikan, udang, ketam , kerang, penyu dan produk akuatik lain, dan hiliran ialah saluran, produk akuatik yang diproses mengalir kepada pengguna melalui e-dagang, perniagaan dan saluran lain.

II. hulu rantai perindustrian

1. Produk akuatik

Produk akuatik ialah istilah umum produk haiwan dan tumbuhan akuatik yang dihasilkan oleh perikanan Marin dan air tawar serta hasil prosesnya. Statistik menunjukkan bahawa dari 2017 hingga 2020, jumlah keluaran produk akuatik China' meningkat daripada 64.45 juta tan kepada 65.49 juta tan, dengan pertumbuhan yang stabil. Ciic menjangkakan keluaran produk akuatik China' mencecah 65.75 juta tan pada 2021 dan 66.12 juta tan pada 2022.

2. Hasil air laut

Pada masa ini, separuh daripada produk akuatik China' adalah hasil air laut. Pada tahun 2020, pengeluaran produk Marin mencapai 33.144 juta tan, meningkat hampir 1 peratus tahun ke tahun, di mana pengeluaran produk Marin semulajadi mencapai 11.791 juta tan, menyumbang 35.6 peratus daripada jumlah keseluruhan. Pengeluaran produk Marin buatan buatan mencapai 21.353 juta tan, menyumbang 64.4 peratus daripada jumlah keseluruhan. Ciic menjangkakan pengeluaran air laut China' mencecah 33 juta tan pada 2021 dan 32.99 juta tan pada 2022.

3. Akuakultur

Keluaran produk akuatik China' terutamanya berasal daripada akuakultur, yang mengekalkan pertumbuhan yang stabil. Pada 2020, pengeluaran produk akuatik negara ialah 52.12 juta tan, meningkat 3% tahun ke tahun. Ciic menjangkakan pengeluaran akuakultur China' akan mencapai 52.2 juta tan pada 2021 dan 52.74 juta tan pada 2022.

Cikgu Mia

Eksekutif jualan

Jabatan jualan



Xiamen Caharbor Imp&Exp Co., Ltd

Web: www.caharborfood.com

Telefon: +86 178 0598 0622 (wechat / whatsapp / line/ zalo)