Negara Kita Menjadi Pengeksport Produk Laut Terbesar di Dunia

● Pada 2021, China mengimport 17 bilion dolar AS makanan laut, menduduki tempat ketiga di dunia, termasuk 2 juta tan import, menduduki tempat kedua di dunia dan 1.329,400 tan eksport

● Pada tahun 2021, saiz pasaran makanan akuatik yang telah disediakan terlebih dahulu akan mencecah 85.6 bilion yuan dan dijangka mencecah 257.6 bilion yuan pada tahun 2026

"Perdagangan antarabangsa dalam produk akuatik menyumbang 54% daripada jumlah perdagangan antarabangsa dalam semua protein haiwan, jauh mendahului protein haiwan lain (produk ternakan) dalam perdagangan antarabangsa." Cui He, presiden Persatuan Pengedaran dan Pemprosesan Perikanan China, membentangkan data penyelidikan pada mesyuarat itu, berkata produk akuatik adalah kategori perdagangan yang paling global. Pegawai kanan perikanan Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) PBB, Mathieu Mathieu, mengulangi pandangan ini, dengan berkata dalam ucapan video bahawa "produk akuatik adalah komoditi antarabangsa yang lurus".

Cui berkata, Negara kita adalah pusat pemprosesan produk akuatik seluruh dunia, dengan rantaian industri rantaian bekalan akuakultur yang sempurna dan kukuh. Di bawah corak kitaran berganda, pasaran produk akuatik kami mempunyai prospek yang luas dan potensi penggunaan tanpa had. Beliau mencadangkan bahawa perusahaan harus mematuhi orientasi pasaran, mengambil kira pasaran domestik dan antarabangsa, menyesuaikan struktur produk, susun atur industri dan mengoptimumkan strategi perniagaan sebagai tindak balas kepada perubahan.

"Pada 2021, skala pasaran makanan pasang siap akuatik China akan mencecah 85.6 bilion yuan, menyumbang satu perempat daripada pasaran makanan pasang siap negara, dan ia dijangka mencecah 257.6 bilion yuan pada 2026." Zhang Qingmiao, presiden Anjing Food Group Co., LTD., berkata bahawa Anjing Food secara aktif menyusun produk akuatik yang disediakan trek sayur-sayuran. Bagaimana untuk memahami perubahan dan trend trek ini, beliau berkata, "kita perlu melihat peluang dan mengelakkan risiko, kita perlu melakukan kerja produk yang baik dan kita perlu meletakkan saluran."

"Bagi perusahaan pemprosesan produk akuatik dan perusahaan sayur-sayuran yang disediakan, keupayaan penyelidikan dan pembangunan produk adalah talian hayat perusahaan." Chen Honghao, pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Persatuan Masa Depan Hidangan Yang Disiapkan Tangan Gajah, berpendapat demikian. Yang Fengzhe, wakil Yangpu International Investment Consulting Co., LTD., berkata bahawa produk akuatik pasang siap China kini berada dalam tahap pembangunan pesat, dan seterusnya menggalakkan integrasi industri adalah kondusif untuk mengaktifkan rantaian industri produk akuatik pasang siap.

Sebagai salah satu daripada lima forum selari persidangan itu, Forum Sidang Kemuncak Pembangunan Makanan Laut Disediakan telah diadakan pada hari yang sama. Lebih daripada 200 pemimpin perusahaan produk akuatik dan huluan dan hiliran rantaian industri sayur-sayuran yang disediakan berkumpul bersama pakar industri dari pelbagai bidang, seperti pemprosesan produk pertanian, pasaran modal, makanan, katering, rantaian bekalan, taman perindustrian, dll., untuk berkongsi dan bertukar idea mengenai laluan teknikal, peluang pembangunan, peningkatan rantaian bekalan, dan gabungan masakan dalam proses pembangunan semasa industri sayur-sayuran yang disediakan.