Harga Tilapia di China mencecah tekanan baru yang lebih rendah

Dari 15 hingga 21 September, harga Tilapia di selatan China jatuh lagi, dengan berat kedua -dua sektor akuakultur dan loji pemprosesan disebabkan oleh kelebihan bekalan yang berterusan.

Di Guangdong, harga untuk saiz 500-800g tilapia dihantar ke loji pemprosesan jatuh, mencapai sejarah baru yang baru. Pembelian kilang terhad memaksa beberapa petani untuk beralih ke pasaran makanan laut tempatan, tetapi harga juga jatuh, jatuh di bawah kos pengeluaran untuk kebanyakan petani. Harga pembelian di Hainan merosot, sementara mereka di Guangxi tetap stabil.

Orang dalam industri mengatakan bekalan - ketidakseimbangan permintaan tidak merosot sejak Julai, dan Amerika Syarikat, pasaran eksport terbesar China, masih tidak dapat menyokong industri akuakultur. Seorang eksekutif di loji pemprosesan Guangdong mengakui, "Pengeksportan sangat sukar, dengan sangat sedikit pesanan dari Amerika Syarikat. Kita mesti membersihkan inventori kami sebelum mempertimbangkan pembelian tambahan." Beliau menambah bahawa walaupun kerajaan telah cuba mempromosikan penggunaan tempatan, seperti membekalkan tilapia ke kafetaria sekolah, skala itu terhad dan tidak dapat menyelesaikan masalah secara asasnya.

Seorang lagi pengurus kilang Hainan menyalahkan kemerosotan pasaran terhadap petani yang melampaui benih. Beliau menyatakan bahawa beberapa syarikat anak benih mengadopsi "pemasaran kekurangan" pada separuh pertama tahun ini, yang membawa kepada overoptimism di kalangan petani dan akhirnya menjadi tunggakan yang serius. "Pelanggan membeli, dan jumlah pesanan adalah setanding dengan tahun lepas, tetapi masalah teras adalah kelebihan bekalan," katanya. Syarikat itu terutamanya mengeksport ke Eropah.

Pengeksport yang mensasarkan pasaran AS menekankan bahawa sementara permintaan runcit kekal, perintah dari saluran perkhidmatan makanan telah menurun dengan ketara, permintaan yang lebih lemah untuk bahan mentah. Mereka bimbang, "Jika kita tidak dapat menjualnya, adakah ikan ini perlu disimpan sehingga tahun depan?"

Sementara itu, pasaran borong AS juga melemahkan, dengan harga borong untuk tilapia segar umumnya jatuh dan harga untuk fillet ikan beku di China merosot. Walaupun pemproses Cina menawarkan harga yang semakin kompetitif, pembeli tetap berhati -hati, dan permintaan perkhidmatan makanan tetap lembap.

Secara keseluruhannya, industri Tilapia China ditangkap dalam kitaran ganas "harga rendah, inventori yang tinggi, dan permintaan yang lemah." Jika pembekalan - pelarasan sampingan tidak berkesan, pasaran yang perlahan mungkin berterusan sehingga akhir tahun.