Mengapa Harga Makanan Laut Jatuh Meningkat Selepas Pandemik-19 COVID

Mengapakah harga makanan laut jatuh dengan mendadak selepas pandemik-19 COVID

Pada 27 Disember 2022, di bawah mekanisme pencegahan dan kawalan bersama The State Council, sidang akhbar telah diadakan untuk memperkenalkan pelaksanaan langkah "Pengurusan Kelas B dan B" untuk jangkitan COVID-19. Pada persidangan itu, dijelaskan lagi bahawa "pembasmian kuman pencegahan tidak akan dijalankan ke atas barangan import, dan ujian pensampelan tidak akan dijalankan ke atas makanan rantaian sejuk yang diimport".

Dan hanya beberapa hari sebelum itu, harga pasaran makanan laut telah jatuh secara mendadak. Oleh kerana harga telah menjunam, begitu juga dengan jualan. Di Pasar Huangsha, pusat perdagangan makanan laut terbesar di selatan China, seorang peniaga salmon memberitahu media bahawa jualan salmon segar telah menurun sebanyak 80 peratus. Seorang lagi pemborong salmon memberitahu media bahawa wang yang dibuat minggu lalu telah hilang minggu ini, dan ada yang telah kehilangan wang selama berminggu-minggu.

Seperti yang kita sedia maklum, harga pasaran ditentukan oleh penawaran dan permintaan. Sebab penting bagi kejatuhan jangka pendek dalam produk makanan laut baru-baru ini ialah peningkatan bekalan import. "Minggu itu, Norway mengeksport 665 tan salmon segar ke China, 100 tan lebih banyak berbanding minggu sebelumnya," kata seorang peniaga salmon yang berpangkalan di Beijing yang mempunyai hubungan rapat dengan pembekal Norway, memetik data dari Majlis Makanan Laut Norway.

Pelarasan dasar pencegahan wabak juga telah menjimatkan kos penghapusan dan penyimpanan asid nukleik. Lebih penting lagi, tidak perlu risau tentang kos masa setiap pautan, yang penting untuk produk makanan laut.

Pengurangan kos tambahan, penghapusan banyak ketidakpastian, dan jangkaan yang stabil akan kondusif kepada peningkatan bekalan pasaran secara keseluruhan. Peniaga kecil dan sederhana yang tidak mampu menanggung risiko kerugian akan kembali dan meneruskan perniagaan, jadi kami melihat peningkatan dalam bekalan.

Sebaliknya, disebabkan pelarasan dasar pencegahan wabak, virus merebak lebih cepat, dan ramai orang telah ditangkap atau bimbang untuk ditangkap, jadi penggunaan belum pulih sepenuhnya. Dalam jangka pendek, penurunan permintaan juga akan memberi kesan tertentu kepada pasaran, mengakibatkan penurunan harga yang mendadak, tetapi dalam jangka panjang, permintaan pasaran akan pulih tidak lama lagi.

Pemulihan ini terutamanya bergantung kepada pemulihan kuasa penggunaan pengguna akhir, iaitu pemulihan seluruh masyarakat dalam menghadapi novel coronavirus. Peniaga tempatan tidak menjangkakan pasaran meningkat sehingga pertengahan Januari 2023.

Untuk meringkaskan, undang-undang permintaan, salah satu prinsip asas ekonomi, memberitahu kita bahawa, apabila keadaan lain kekal tidak berubah, kuantiti yang diminta barang berubah dalam arah yang bertentangan dengan harga, iaitu, harga meningkat dan kuantiti diminta. berkurangan. Apabila harga turun, kuantiti yang diminta meningkat.

Fenomena "kuantiti dan kejatuhan harga" dalam pasaran makanan laut kali ini terutamanya disebabkan oleh perubahan "syarat lain" dalam undang-undang permintaan. Antaranya, perubahan yang paling penting ialah dasar pencegahan wabak dan langkah kawalan makanan rantaian sejuk, yang telah mengubah keseluruhan persekitaran seluruh pasaran, dan kemudian mengubah keseluruhan bekalan dan permintaan seluruh pasaran.

Harga ditentukan oleh hubungan antara penawaran dan permintaan. Tidak salah dengan undang-undang pasaran dan undang-undang permintaan. Apa yang penting ialah memahami dan menguasai kaedah aplikasi dengan betul. Walau bagaimanapun, jika anda tidak memahami teori pasaran, adalah mudah untuk salah faham pelbagai fenomena dalam pasaran, sering tersilap korelasi sebagai penyebab, dan kesilapan masalah yang disebabkan oleh peraturan untuk masalah pasaran itu sendiri. Penurunan mendadak harga makanan laut dalam jangka pendek telah mengajar kita satu pengajaran yang jelas, yang boleh membantu kita lebih memahami undang-undang permintaan dan undang-undang pasaran.