Penternakan Abalon Berhijrah Utara Ke Selatan, Penternakan Gaya Burung Migrasi Meluaskan Ruang Perikanan

Abalone adalah sejenis produk akuatik yang mempunyai keperluan yang sangat ketat terhadap suhu air, kualiti air dan persekitaran laut. Untuk mengelakkan kesan buruk sejuk teruk pada musim sejuk di utara dan suhu tinggi pada musim panas di selatan terhadap pertumbuhan mereka dan untuk meningkatkan kadar kemandirian dan keuntungan pembiakan, Shandong dan Fujian dan tempat-tempat lain mengamalkan pembiakan "penghijrahan utara-selatan". model, yang meningkatkan kadar kemandirian dan kualiti abalon dan menggalakkan perkembangan pesat perikanan.

Abalon Fujian melarikan diri dari panas musim panas di utara

Tidak lama dahulu, 150,000 sangkar abalon dari Daerah Lianjiang, Bandar Fuzhou, Wilayah Fujian baru sahaja menaiki kapal pengangkutan air langsung dari Bandar Rongcheng, Wilayah Shandong dan kembali ke Daerah Lianjiang, Bandar Fuzhou untuk musim sejuk. Sejak 2011, petani telah mula mencuba model penternakan "penghijrahan utara-selatan" abalon, yang digunakan secara besar-besaran pada 2015.

Daerah Lianjiang bersempadan dengan Selat Taiwan di timur dan muara Sungai Minjiang di selatan. Ia mempunyai garis pantai yang panjang dan banyak pelabuhan semula jadi. Kualiti air di sini adalah jernih, air pasang licin, kemasinan tinggi, dan suhu air sederhana, menyediakan persekitaran yang unik untuk pertumbuhan abalon. Pada tahun 1989, Lianjiang mula bereksperimen dengan penternakan abalon, pada mulanya menjalankan penternakan kilang di darat. Pada tahun 1993, Lianjiang secara inovatif menjalankan eksperimen laut dengan mengelilingi baldi plastik dengan jaring ikan, membalikkannya secara terbalik, dan menggantungnya pada tali terapung kelp. Ini menjadi prototaip sangkar pembiakan abalon. Pada tahun 1996, sangkar abalon telah diperbaiki dan digunakan dalam pertanian luar pesisir berskala besar.

Model pembiakan "penghijrahan utara-selatan" mempunyai sejarah yang panjang. Penternakan abalon mempunyai keperluan yang sangat ketat terhadap suhu air, kualiti air dan persekitaran laut. Bagi meningkatkan kadar survival pembiakan dan meluaskan ruang pembiakan, seawal tahun 2003, Daerah Lianjiang telah mula meneroka model pembiakan abalon bergerak dari utara ke selatan dan menukar musim sejuk dan musim panas. Iaitu, abalon akan diangkut ke Rongcheng, Shandong untuk melarikan diri dari panas musim panas pada bulan April dan Mei setiap tahun, dan kemudian dihantar semula pada bulan November. Kawasan laut Huilianjiang menghabiskan musim sejuk, dengan itu mengelakkan kesan suhu air laut rendah atau tinggi ke atas pertumbuhan abalon, dan juga mengurangkan risiko yang disebabkan oleh taufan dan air pasang merah pada musim panas.

Shandong abalone pergi ke selatan untuk mengatasi musim sejuk

Bandar Rongcheng, Wilayah Shandong ialah sebuah pusat marikultur yang terkenal di Wilayah Shandong. Kualiti air laut kekal melebihi standard kualiti air Kelas II kebangsaan sepanjang tahun, menyediakan persekitaran pertumbuhan yang unik untuk abalon, kerang, rumpai laut dan pelbagai jenis ikan. Antaranya, abalon Rongcheng terkenal dengan saiznya yang besar, daging yang lazat dan kaya dengan khasiat. Pada tahun 2011, "Rongcheng Abalone" memenangi pensijilan produk petunjuk geografi daripada bekas Kementerian Pertanian dan menjadi produk berkualiti tinggi yang menarik perhatian ramai.

Pada awal November, apabila cuaca di utara beransur sejuk, anak ikan abalon dan abalon separuh siap dari Rongcheng secara beransur-ansur diangkut ke Fujian untuk bertahan pada musim sejuk, dan kemudian kembali ke perairan Rongcheng pada April dan Mei tahun berikutnya untuk melarikan diri panas terik. Mengapa di antara banyak produk makanan laut, hanya abalon yang perlu berhijrah ke utara dan selatan tahun demi tahun? Ini bermula dengan gelombang sejuk lebih 20 tahun lalu. Abalone mempunyai keperluan yang tinggi untuk suhu air. Suhu air yang paling sesuai ialah antara 8 darjah dan 20 darjah . Jika suhu air terlalu tinggi atau terlalu rendah, abalon akan tumbuh dengan perlahan atau mati. Pada tahun 2001, gelombang sejuk yang kuat menyebabkan kerugian besar kepada penternakan abalon. Selepas gelombang sejuk itu, petani mula cuba "menaikkan abalone dari utara ke selatan".

Bagaimanakah puluhan ribu tan abalon berhijrah? Menurut laporan, semasa "penghijrahan laut", anak ikan abalon dan abalon separuh siap akan dimuatkan ke dalam bot kecil bersama dengan sangkar, dan kemudian dipindahkan ke bot air hidup. Melalui pengangkutan air hidup, kadar kemandirian abalon boleh dipertingkatkan dengan ketara, dan hanya mengambil masa 4 hari untuk sampai ke destinasi. Langkah pertama dalam pengangkutan darat ialah "selamat tinggal" anak ikan abalon iaitu rendam dalam larutan alkohol dengan kepekatan yang sesuai supaya anak ikan abalone mudah dikupas dari jubin. Anak ikan abalon yang telah dikupas kemudian disaring dengan teliti oleh pekerja, dan yang mempunyai saiz yang sesuai dan kesihatan yang baik dipilih untuk pembungkusan, pembungkusan dan pemuatan. Berbanding dengan penghantaran melalui laut, anak ikan abalone yang diangkut melalui darat lebih seperti menaiki "kereta api ekspres", yang boleh sampai ke Fujian, lebih 1,600 kilometer jauhnya, dalam masa 26 jam sahaja. Hanya dalam satu bulan, 50 juta anak ikan abalone tiba di Fujian.

Perjalanan migrasi abalon Rongcheng "Northern Abalone Raising to the South" bukan sahaja berkesan menyelesaikan masalah berisiko tinggi, kematian yang tinggi dan kos tinggi yang dihadapi oleh abalone overwintering di utara, tetapi juga menyediakan idea baharu untuk perlindungan ekologi marin, dan juga sangat mempercepatkan perkembangan abalon. Kadar pertumbuhan memendekkan kitaran pembiakan, meningkatkan kualiti, dan meningkatkan faedah ekonomi dengan ketara.